Breakfast Manager
Pubblicato il 26-08-2026 - Eight Hotels ***** in Venezia
ppEntrare a far parte di Eight Hotels significa contribuire a un'idea di ospitalità fondata su eccellenza, cura del dettaglio e stile di servizio distintivo.br/Gruppo indipendente di hotel 5*, Eight Hotels è presente in alcune delle destinazioni più esclusive d'Italia, Cortina, Portofino, Paraggi e, prossimamente, Venezia, con strutture caratterizzate da eleganza, autenticità e forte identità.
/ppLavorare con Eight Hotels significa entrare a far parte di un gruppo solido, indipendente e in crescita, in cui cura del dettaglio, qualità e attenzione alle persone sono valori fondamentali.
/ppbEccellenza, cura e persone al centro: questa è la /bbEight Experience.
/b /ph3Contesto e descrizione del ruolo: /h3pPer l'organico dell'Eight Hotels, si ricerca un/a Breakfast Manager con disponibilità a partire dal 15 Ottobre, eseguendo una turnazione settimanale strutturata su 6 giorni lavorativi con 1 giorno di riposo a scorrimento, su turni dal lunedì alla domenica.
/ppLa risorsa coordinerà e supervisionerà il servizio Breakfast, garantendo qualità, organizzazione e attenzione all'esperienza dell'ospite.
/ph3Responsabilità del ruolo: /h3pTra le principali responsabilità rientrano: /pulliOrganizzazione e supervisione del servizio breakfast.
/liliPreparazione e controllo della sala e del buffet.
/liliSupervisione della mise en place e del corretto allestimento del buffet.
/liliControllo della qualità e della disponibilità di prodotti e bevande.
/liliAccoglienza e assistenza agli ospiti durante il servizio.
/liliGestione delle richieste e delle eventuali problematiche degli ospiti.
/liliCoordinamento con cucina, sala,
economato e gli altri reparti coinvolti.
/liliControllo delle giacenze e segnalazione delle necessità di approvvigionamento.
/liliSupervisione del riordino e della pulizia della sala al termine del servizio.
/li /ulh3Requisiti richiesti: /h3ulliProvenienza consolidata nello stesso ruolo presso Boutique Hotel o strutture 5*/ 5*L /liliOttima e fluente conoscenza della lingua inglese, la conoscenza di una seconda lingua è considerata un plus (Spagnolo, Arabo, Portoghese).
/liliImpeccabile standing personale, ottime doti relazionali, attenzione al dettaglio.
/liliOttima conoscenza delle tecniche di caffetteria.
/liliFlessibilità e disponibilità a lavorare su turnazioni (6 su 7, dal lunedì alla domenica con un giorno di riposo a scorrimento).
/liliLa conoscenza del gestionale HotelCube è considerato plus.
/liliVitto in turno incluso /li /ulh3Retribuzione e Inquadramento: /h3ulliContratto a Tempo Determinato iniziale finalizzato alla stabilizzazione.
/liliInquadramento previsto al 3° livello CCNL Turismo e Alberghi.
/liliRetribuzione e bonus commisurati in base alla seniority del candidato/a.
/li /ulpIl presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi ****** e ****** e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi ****** e ******.
I dati personali saranno trattati in conformità al Regolamento UE ******** (GDPR) e unicamente ai fini della selezione del personale.
/ppL'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi ****** e ******.
/p /p #J-*****-Ljbffr