Bartender

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Bellerive Lifestyle Hotel ricerca per ampliamento del proprio organico una/un motivato Bartender da inserire nel suo staff. La risorsa prescelta si occuperà in particolare di:
Preparare cocktails e bevande secondo le ricette specificate, utilizzando sistemi di misurazione. Esaminare regolarmente la qualità dei prodotti. Preparare guarnizioni fresche per le bevande. Rimuovere gli oggetti sporchi dal piano del bar e dai tavoli, riponendoli nell'area designata. Allestire e mantenere pulito il bancone del bar, i tavoli e degli altri strumenti di lavoro. Mettere in sicurezza liquori, birre, vini, frigoriferi, armadietti e aree di stoccaggio. Completare il conto alla fine del turno, compilare i rapporti di cassa giornalieri, risolvere eventuali discrepanze, consegnare le ricevute e mettere al sicuro in cassa. Completare le operazioni di chiusura. Fare up-selling e cross-selling. Rispettare la sicurezza dell'hotel, le norme antincendio e tutta la legislazione in materia di salute e sicurezza. Lavorare a stretto contatto con i colleghi di altri reparti.
- **Requisiti**:_ Comunicare in modo chiaro e appropriato (sia verbalmente che non verbalmente)



con un impatto positivo sul proprio ruolo mantenendo la calma in situazioni di pressione. Precisione e cura per i dettagli. Propensione al problem solving. Collaborazione all'interno di un gruppo, mostrando rispetto e disponibilità a condividere informazioni e competenze. Adattabilità ad apprendere nuove competenze e a tenersi aggiornato sugli sviluppi del reparto. Almeno tre anni di esperienza comprovata in hotel di lusso o strutture analoghe. Diploma di scuola superiore o diploma di istruzione generale. Conoscenza del PSM Team System costituisce un plus. Conoscenza fluente dell'inglese e dell'italiano, il tedesco costituisce un plus. Contratto di lavoro: Tempo completo, Tempo determinato
Durata contratto: 6 mesi Retribuzione: €1.600,00 - €1.700,00 al mese Benefit: - Alloggio
- Orario flessibile Orario: - Festivo
- Turni
- Turno diurno
- Weekend Esperienza: - cameriere: 1 anno (Preferenziale) Lingua: - Inglese (Obbligatorio)
- Tedesco (Preferenziale)

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