BAR MANAGER - Hotel 5*

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Per le strutture Grand Hotel Courmayeur Mont Blanc e Montana Lodge & Spa strutture 5* di riferimento delle rispettive destinazioni, Courmayeur e La Thuile (AO) selezioniamo Bar Manager a partire da settembre 2026.

MANSIONI

- Redazione del bar menù
- Selezione delle migliori materie prime
- Applicazione e profonda conoscenza dei processi HACCP
- Supervisione del personale a garanzia e rispetto delle norme igieniche
- Rendicontazione cassa e report giornalieri
- Gestione team e pianificazione turnazioni

SI RICHIEDE

- Esperienza pregressa in un ruolo analogo (preferibilmente in hotel 5*)
- Conoscenza della storia e delle tendenze contemporanee del mercato degli spirits e della mixology internazionale
- Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese (Livello C1/C2)
- Capacità di lavorare in team
- Orientamento alla leadership e alla gestione del personale
- Ottime capacità comunicative e relazionali
- Passione, creatività e ambizione

COSA OFFRIAMO

- Mensa aziendale
- Inserimento in contesto dinamico e strutturato
- Formazione sugli standard di servizio internazionali
- Possibilità di crescita all’interno del gruppo
- Staff Rate dedicata nelle strutture della compagnia R Collection Hotels

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