Addetto Banco Gastronomia

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Umana S.p.A. cerca MACELLAIO o ADDETTO AL BANCO GASTRONOMIA per uno storico negozio del centro di Bologna. Ti occuperai della lavorazione delle carni, del taglio e della preparazione dei prodotti, mantenendo sempre alti standard di igiene e sicurezza. Sarai responsabile della gestione dell'ordine e della pulizia del tuo spazio di lavoro, oltre che della corretta conservazione dei prodotti. La tua competenza e la tua passione per il mestiere saranno fondamentali per garantire la qualità dei prodotti offerti ai nostri clienti. Responsabilità: - Gestione della lavorazione delle carni: sarai responsabile del taglio e della preparazione dei prodotti.
- Mantenimento degli standard di igiene: dovrai assicurarti che il tuo spazio di lavoro sia sempre pulito e igienizzato.
- Conservazione dei prodotti:



avrai la responsabilità di conservare correttamente i prodotti per garantirne la freschezza.
- Servizio al cliente: dovrai essere in grado di servire i clienti in modo competente e cortese, rispondendo alle loro domande e consigliandoli sui prodotti. Requisiti: - Esperienza nel ruolo, anche mínima.
- Conoscenza delle tecniche di taglio e lavorazione delle carni.
- Capacità di lavorare in team e di gestire lo stress.
- Attenzione ai dettagli e precisione nel lavoro.
- Conoscenza delle norme di igiene e sicurezza sul lavoro.
- Disponibilità a lavorare anche nei weekend.
- Capacità di comunicazione e di relazione con il cliente.

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