Aiuto Cuoco

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**IL FIORENTINO** è lieto di annunciare l’apertura di una nuova sede presso il Centro Commerciale Euroma2! Questo nuovo progetto unirà il meglio della tradizione toscana e romana: da una parte, le nostre rinomate schiacciate fiorentine farcite al momento con ingredienti di qualità; dall’altra, primi piatti iconici della cucina romana, preparati con pasta fresca fatta in casa. Per questa nuova avventura, siamo alla ricerca di un/una **AIUTO CUOCO** appassionato/a e motivato/a, da inserire nel nostro team di cucina. **Mansioni**: - Supportare lo Chef nella preparazione di primi piatti della tradizione romana (es. carbonara, cacio e pepe, gricia) e di altre preparazioni del menu.
- Collaborare nella realizzazione della pasta fresca e delle farciture per le schiacciate.
- Assicurarsi che gli ingredienti siano pronti e freschi, contribuendo al controllo delle scorte e all’organizzazione della dispensa.
- Mantenere elevati standard di pulizia e igiene in cucina, in conformità con le normative vigenti.
- Contribuire al buon funzionamento del servizio, rispettando i tempi e le richieste del team di sala.



**Requisiti richiesti**: - Esperienza mínima in cucina, preferibilmente nella preparazione di piatti della tradizione romana.
- Passione per la cucina e interesse nell’apprendere tecniche e ricette nuove.
- Capacità di lavorare in squadra in un contesto dinamico e stimolante.
- Precisione, pulizia e attenzione ai dettagli.
- Flessibilità oraria, con disponibilità per turni, inclusi weekend e serate. **Cosa offriamo**: - Ambiente di lavoro dinamico e familiare, con opportunità di crescita professionale.
- Contratto a tempo determinato con possibilità di trasformazione a tempo indeterminato, in base alle performance.
- Un'esperienza di lavoro in un contesto che valorizza la cucina tradizionale e la qualità degli ingredienti Contratto di lavoro: Part-time Ore previste: 30 a settimana Benefit: - Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda Disponibilità: - Turnazioni Retribuzione supplementare: - Quattordicesima
- Tredicesima

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