Commis di Cucina

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Hotel di 5 stelle nelle Dolomiti cerca un commis La persona selezionata risponderà direttamente allo _Chef de Cuisine_ (esperienza in ristoranti con stelle Michelin) -e svolgerà da supporto al Capo Partita assegnato nella preparazione delle ricette, garantendo sempre massima dinamicità, serietà e professionalità. Nello specifico deve occuparsi di: - Supportare il Capo Partita durante le fasi di preparazione dei piatti
- Creare e presentare i piatti conformemente agli standard della struttura e in funzione delle disposizioni del responsabile
- Partecipare al ricevimento delle merci e allo stoccaggio
- Mantenere la pulizia e l’ordine della postazione di lavoro. **Competenze richieste**: - Formazione in ambito alberghiero e/o diploma professionale
- Esperienza nel ruolo di almeno 1 anno
- Conoscenza e rispetto delle normative in materia di igiene e conservazione dei cibi
- Attitudine all’apprendimento e al lavoro di squadra
- Flessibilità oraria
- Passione e dedizione **Opportunità offerte**: - Contratto di lavoro full-time, a tempo indeterminato previo periodo di prova (CCNL Commercio)




- Pasti
- Esperienza di lavoro in un contesto dinamico, organizzato, attento sia alla tradizione sia ai cambiamenti in una realtà consolidata e nel contempo flessibile nonché riconosciuta a livello italiano e internazionale. Data di inizio prevista: 1/2/2022 Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato Benefit: - Mensa aziendale Disponibilità: - Turni Retribuzione supplementare: - Quattordicesima
- Tredicesima Domande di preselezione: - Richiesta residenza/domicilio a Milano e dintorni (per potere garantire attività lavorativa su doppio turno). Il ristorante è aperto da martedì a domenica Disponibilità a lavorare per turni: - Turno di giorno (Obbligatorio)
- Turno serale (Obbligatorio) Contratto di lavoro: Tempo determinato
Durata contratto: 3 mesi Retribuzione: €1.500,00 - €1.800,00 al mese Disponibilità: - Turno diurno Esperienza: - commis cucina: 3 anni (Obbligatorio) Data di inizio prevista: 21/12/2024

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