Commis de Rang
Pubblicato il 28-08-2026 - ERQOLE HOSPITALITY in Grosseto
**"JOIN OUR COMMUNITY", stiamo cercando per Gruppo Miramis, eccellenza settore hotellerie di lusso, Commis de Rang che riporteranno al Restaurant Manager e si occuperanno di**: - sistemazione della mise-en-place seguendo le linee guida aziendali
- esecuzione del servizio di sala
- pulizia riordino e sistemazione dei tavoli
- rispetto delle indicazioni previste dal manuale di autocontrollo HACCP
- monitorare gli standard di pulizia deli tovagliati;
- monitorare le scorte del magazzino e segnalare eventuali carenze all’F&B; Manager o suo preposto
- notificare al Responsabile della Manutenzione eventuali guasti a impianti e/o ad attrezzature; antincendio delle camere o delle aree comuni;
- attenersi ai regolamenti e alle procedure aziendali Requisiti **Farai la differenza se avrai**: - precisione e cura al dettaglio;
- dimestichezza nel rapporto al pubblico;
- predisposizione al lavoro in team;
- entusiasmo, motivazione e flessibilità;
- capacità di problem solving **E se sei in possesso di**:
- diploma di Istituto Alberghiero o titolo equipollente;
- esperienza pregressa nella stessa posizione in altre strutture ricettive o ristoranti segmento lusso;
- ottima conoscenza della lingua inglese (parlata) e di altra lingua internazionale. Altre informazioni **Ti offriamo**: - contratto full-time (CCNL Turismo Alberghi) con formula 5 giorni lavorativi e 2 giorni di riposo;
- mensa aziendale o ticket restaurant del valore di 8€ cadauno;
- per i fuori sede alloggio stanza condivisa; Contratto di lavoro: Tempo completo, Tempo determinato
Durata contratto: 6 mesi Benefit: - Alloggio
- Buoni pasto Disponibilità: - Festivo
- Straordinari
- Turni
- Tutti i weekend Retribuzione supplementare: - Quattordicesima
- Tredicesima Esperienza: - commis di sala: 1 anno (Preferenziale) Lingua: - Inglese (Obbligatorio)