Pizzaiolo

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Siamo alla ricerca un pizzaiolo esperto per entrare a far parte del nostro team dinamico e appassionato. La figura selezionata si occuperà di: - Preparazione degli impasti, monitorando tempi di lievitazione e maturazione
- Stesura della pasta a mano e farcitura secondo il menu e gli standard qualitativi richiesti
- Gestione della cottura nel forno (a legna/elettrico/gas), garantendo la perfetta doratura e consistenza della pizza
- Controllo della qualità delle materie prime e rispetto delle norme igienico-sanitarie
- Mantenimento dell’ordine e della pulizia della postazione di lavoro
- Collaborazione con il team di cucina per assicurare un servizio efficiente e coordinato Si richiedono precisione, velocità e attenzione ai dettagli, oltre a una robusto passione per l'arte della pizza!! Contratto di lavoro: Tempo determinato Disponibilità: - Dal lunedì al venerdì
- Tutti i weekend

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