Cuoco Capo Partita

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Il Residence I Cancelli è situato nel cuore della Toscana, nella zona dell’alto Mugello, a Palazzuolo sul Senio (FI). La sua posizione è l’ideale per una vacanza tranquilla all’insegna del relax e del contatto con la natura.
All’interno del residence, ci sono 2 piscine, un campo da calcio e uno da calcetto, un campo da tennis, un Ristorante con Pizzeria, una lavanderia, un Parco Faunistico, una distesa di 15 ettari tutta recintata, dove al suo interno si possono vedere alcuni animali tipici della zona del Mugello come cervi, daini, mufloni, fagiani e lepri.
**Cuoco capo partita**:
L'obiettivo è quello di inserire nello Staff del nostro ristorante, Cuoco e capi partita di cucina, dinamici e motivati.
autonomia nella predisposizione ed organizzazione della propria partita;




preparazione di primi e secondi piatti a base di carne e pesce;
conoscenza e rispetto norme HACCP;
particolare attenzione alla pulizia del locale e della propria postazione;
disponibilità a lavorare su turni anche spezzati.
esperienza in ristorazione alla carta sopra i 100 coperti;
dinamismo e praticità nelle varie partite;
predisposizione al lavoro di squadra;
passione per il prodotto offerto;
**Offerta contrattuale**:
contratto stagionale giugno - settembre, full time (max 48 ore settimanali);
vitto e alloggio;
2.000,00 € netti;
lavoro su turnazioni 6 giorni a settimana, anche spezzati, nel week end e nei giorni festivi;

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