Pizzaiolo
Pubblicato il 28-08-2026 - ALVENHOLDING in Napoli
**Posizione**: Pizzaiolo **Luogo di lavoro**: Gran Gusto - Via Nuova Marina,5 **Responsabilità**: - Preparazione dell'impasto per le pizze utilizzando ingredienti di alta qualità
- Selezione e preparazione di ingredienti freschi e deliziosi per le varie pizze offerte nel menu.
- Assemblaggio e cottura delle pizze utilizzando tecniche artigianali e rispettando gli standard di qualità.
- Monitoraggio e gestione del forno per garantire che le pizze vengano cotte in modo uniforme e perfettamente croccanti.
- Mantenimento dell'area di lavoro pulita, ordinata e conforme alle normative igieniche e di sicurezza alimentare.
- Partecipazione alla creazione di nuove ricette e alla pianificazione del menu. **Requisiti**:
- Esperienza comprovata come pizzaiolo in una pizzeria o ristorante
- Conoscenza delle tecniche di preparazione dell'impasto e delle varie fasi della produzione della pizza.
- Capacità di lavorare in modo ottimizzato
- Attitudine positiva, creatività e passione per l'arte della pizza.
- Eccellenti capacità di comunicazione e capacità di lavorare bene in team.
- Certificato di formazione in sicurezza alimentare costituirà un vantaggio. Contratto di lavoro: Tempo determinato Esperienza: - pizzaiolo: 1 anno (Preferenziale)