Responsabile di Ristorante

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Ricerchiamo RESTAURANT MANAGER per ristorante di 40 coperti interni (a cui si sommano una trentina esterni con la bella stagione), sito nel quadrilatero a Torino. L'attività è estremamente popolare e il lavoro impegnativo. Non vengono prese prenotazioni e c'è quasi costantemente lista d'attesa. Il servizio offerto è informale ma preciso, attento ed estremamente gentile ed educato (stille giapponese). La risorsa sarà coinvolta in prima persona nell'operatività di tutte le attività del ristorante e sarà responsabile della gestione completa: della gestione della sala, della gestione delle risorse umane, della preparazione per il servizio, dell'amministrazione delle giacenze e degli ordini, della creazione e lettura dei report,



della verifica del rispetto di tutte le regole, incluse quelle di igiene e sicurezza, e dell'implementazione di eventuali azioni correttive. E' indispensabile saper parlare fluentemente INGLESE (non solo a livello scolastico). La retribuzione sarà proporzionata al livello di esperienza e alle capacità. Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €1.800,00 - €2.500,00 al mese Benefit: - Mensa aziendale Orario: - Festivo
- Straordinari
- Turnazioni
- Weekend Esperienza: - restaurant manager: 2 anni (Obbligatorio) Lingua: - Inglese (Obbligatorio)

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