Cuocoa

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Il ristorante lo Stuzzichino è un ristorante specializzato in cucina di pesce che sta cercando un cuocoa a tempo completo per servizio sia a pranzo che a cena. **La figura che stiamo cercando si dovrà occupare di**: - Acquisto e ricevimento delle materie prime
- Preparazione delle pietanze secondo lo stile e la linea prevista dal ristorante
- Coordinamento con l'aiuto cuoco e il personale di sala
- Gestione del servizio di cucina
- Riassetto della partita
- Ripristino frigoriferi **Competenze**: - Capacità di mantenere le fasi di preparazione e di servizio in autonomia
- Essere in grado di lavorare in modo adeguato tutti gli alimenti: verdure, carni, pesci, frutta, etc
- Saper preparare diverse preparazioni gastronomiche L'offerta iniziale sarà per un contratto a tempo determinato con successiva possibilità di rinnovo ad indeterminato. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 6 mesi Contesto nel settore alimentare: - Cucina
- Ristorante Possibilità di pendolarismo/trasferimento: - 00053 Civitavecchia, RM: Poter raggiungere agevolmente la sede lavorativa o avere intenzione di trasferirsi prima di iniziare il lavoro (Obbligatorio) Esperienza: - cuocoa: 1 anno (Preferenziale)

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