Pizzaiolo

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Umana S.p.A. cerca PIZZAIOLO per storico ristorante del territorio. Ti occuperai della preparazione e cottura delle pizze, seguendo le ricette tradizionali e i metodi di cottura specifici. Sarai responsabile della gestione dell'impasto, della scelta degli ingredienti di alta qualità e della presentazione finale del prodotto. Inoltre, dovrai mantenere pulita la tua area di lavoro e rispettare le norme di sicurezza alimentare. La tua passione per la pizza e la tua capacità di lavorare in un atmosfera frenetico sono fondamentali per questa posizione. Responsabilità: - Preparazione dell'impasto e degli ingredienti per le pizze.
- Cottura delle pizze utilizzando il forno a legna o elettrico.
- Mantenimento di elevati standard di qualità del cibo e presentazione delle pizze.




- Pulizia e manutenzione dell'area di lavoro e del forno, rispettando le norme di sicurezza alimentare. Requisiti: - Esperienza precedente come pizzaiolo.
- Conoscenza delle tecniche di preparazione e cottura della pizza.
- Capacità di lavorare in un ambiente frenetico.
- Attenzione ai dettagli e alla qualità del prodotto.
- Conoscenza delle norme di sicurezza alimentare.
- Capacità di lavorare in team.
- Disponibilità a lavorare nei fine settimana e nei giorni festivi.
- Passione per la pizza e per la cucina friulana.

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