Capo Reparto Salumeria e Gastronomia
Pubblicato il 28-08-2026 - Unes Supermercati in Torino
**_Unes Supermercati_**, azienda italiana della Grande Distribuzione Organizzata, nasce a Milano nel 1967 e da allora ha saputo cogliere e reagire al meglio alle sfide del settore. Oggi siamo presenti per un totale di oltre 190 punti vendita, tra diretti e franchising, in Lombardia, Piemonte ed Emilia-Romagna. La società conta su un organico di più di 3.000 dipendenti ed è entusiasta di selezionare persone altamente motivate ad una crescita professionale. Per il nostro punto vendita di Torino (TO), ricerchiamo un*:
**CAPO REPARTO SALUMERIA E GASTRONOMIA
**Posizione**:
️ **Chi Cerchiamo**: Stiamo cercando un* Capo Reparto Salumeria super appassionat* e motivat* per unirsi al nostro team! Se hai una buona esperienza nella gestione di un reparto salumeria e ti piace lavorare a stretto contatto con i clienti e il team, questa potrebbe essere l'opportunità giusta per te. **Cosa Farai**: - Gestire e coordinare il team della salumeria, assicurando che tutto fili liscio.
- Allestire e sistemare il banco salumeria, facendo in modo che sia sempre attraente e ben fornito.
- Assicurarti che tutte le norme igieniche e sanitarie siano rispettate.
- Pianificare e gestire gli ordini e le scorte, monitorando scadenze e rotazione dei prodotti.
- Offrire un servizio clienti eccezionale, dando consigli su prodotti e preparazioni.
- Monitorare le vendite del reparto e trovare modi per migliorarle.
- Gestire la cassa e le transazioni di vendita.
- Formare e motivare il team per sviluppare le loro competenze. **Requisiti**:
**Cosa Cerchiamo**: - Esperienza come capo reparto salumeria o in un ruolo simile.
- Conoscenza dei salumi e dei formaggi e delle tecniche di lavorazione.
- Capacità di leadership e gestione del team.
- Ottime doti comunicative e capacità di costruire buoni rapporti con i clienti.
- Attenzione ai dettagli e rispetto delle norme igieniche.
- Disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi.
- Certificazione HACCP (meglio se ce l’hai). **Altre informazioni**:
**Cosa Offriamo**: - Stipendio competitivo e possibilità di crescita professionale;
- Inquadramento al secondo livello del CCNL Distribuzione Moderna Organizzata;
- Sconto dipendenti su tutti i prodotti del negozio.
- Tessere jolly giornaliere da €5,29 per ogni giornata lavorativa che supera le 6 ore e 50 minuti.
- Contesto di lavoro collaborativo e positivo. **Altre informazioni