Sous Chef

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Le **Terme di Vulci - glamping & spa** sono un'oasi di benessere immersa nella natura, dove acqua termale e ambienti suggestivi si uniscono per offrire un'esperienza rigenerante. Il nostro ristorante accoglie gli ospiti con una **cucina curata e autentica**, ispirata ai **sapori del territorio**. In vista della stagione estiva, siamo alla ricerca di un secondo cuoco con esperienza per consolidare il nostro team. La risorsa si occuperà di: - Preparare alimenti e ingredienti seguendo le indicazioni dello chef;
- In base all'esperienza, gestire in autonomia una partita, sotto la supervisione dello chef;
- Pulire le attrezzature di cucina e tenere in ordine ripiani, magazzino e cella frigorifera;
- Provvedere all'approvvigionamento delle materie prime;
- Curare la mise en place. **Requisiti**:



- Esperienza almeno biennale;
- Propensione al lavoro di squadra;
- Flessibilità, conoscenza delle norme igienico-sanitarie della cucina di un ristorante, dinamismo. L’orario di lavoro sarà articolato su turni, comprendendo anche giornate domenicali e festive. La stagione va da aprile a fine ottobre. Offriamo contratto secondo CCNL Turismo Pubblici Esercizi Minori (minimo 5° livello). Possibilità di alloggio. Contratto di lavoro: Tempo determinato
Durata contratto: 6 mesi Disponibilità: - Turnazioni Esperienza: - sous chef: 1 anno (Preferenziale) Data di inizio prevista: 01/04/2025

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