Docente in Ambito Ristorazione cucina a Noale

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DOCENTE IN AMBITO R0ISTORAZIONE (CUCINA) A NOALE Enaip Veneto Impresa Sociale ricerca un/a CUOCO/A ESPERTO/A per l'insegnamento rivolto alla formazione iniziale.. il docente ha il compito di promuovere il successo formativo, lo crescita professionale, umano, culturale e civile della/o studente in vista del suo inserimento professionale. È previsto un percorso di accompagnamento all'inserimento lavorativo del ruolo di formatrice con affiancamento di un tutor esperto. Attività previste: - Servizi di ristorazione tradizionale, di banqueting e catering.
- Buona preparazione eno-gastronomica.
- Gestione e manutenzione delle attrezzature di sala e bar e applicazione delle relative norme di igiene e sicurezza.
- Organizzazione di eventi nelle varie fasi, dal primo contatto con il cliente alla conclusione della manifestazione ai fini esercitativi come formazione in assetto lavorativo. Soft skill richieste
- Capacità di scelta delle metodologie e tecniche didattiche su misura della classe di destinazione e dei contenuti delle lezioni




- Gestione della relazione e delle dinamiche psicosociali presenti nel gruppo classe per stimolare e sviluppare interesse e motivazione all'apprendimento
- Utilizzo di adeguati strumenti per la valutazione degli apprendimenti in coerenza agli obiettivi formativi da raggiungere
- Carattere dinamico con buone doti relazionali e di teamwork
- Possesso di flessibilità mentale e capacità di problem solving
- Gestione efficace ed attiva allo stress
- Doti organizzative e di pianificazione. Indispensabile per la posizione richiesta l'esperienza professionale di almeno 5 anni nel settore della ristorazione. Si richiede disponibilità per da subito fino alla fine dell'ammo formativo (giugno 2025) per circa 100 ore che equivale a circa 2 mattine a settimana, con la prospettiva di avere un'incarico a pieno per il prossimo anno formativo 25/26. Sede di lavoro: NOALE (VE)
- Il presente annuncio è rivolto ad ogni genere, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03._

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