28 ago - Roma
Grafton
Il mondo della ristorazione/hotellerie/catering è la tua passione?
Vuoi lavorare in un ambiente dove la qualità del servizio è al primo posto?
Potremmo avere l’opportunità giusta per te!
Per prestigiosa struttura extra lusso, immersa nella natura, selezioniamo:
CHEF DE PARTIE_PROVINCIA DI PERUGIA_VITTO E ALLOGGIO_STAGIONE ESTIVA 2025
Di cosa ti occuperai?
Supportare la brigata nelle operazioni di servizio, gestendo autonomamente una partita;
Preparare e gestire tutte le pietanze, organizzando efficacemente la propria partita;
Supervisionare e formare i commis de partie garantendo gli standard qualitativi;
Garantire il rigoroso rispetto delle norme HACCP (controllo temperature, etichettatura alimenti, sanificazione);
Gestire le scorte alimentari e assicurare un corretto passaggio di consegne.
Hai queste competenze e caratteristiche?
Esperienza mínima di 2 anni maturata in hotel 5 stelle o in ristoranti fine dining;
Esperienza internazionale sarà considerata un plus;
Ottima capacitàorganizzativa e precisione nella gestione del servizio;
Predisposizioneal lavoro di squadra,
buone doti comunicative ed empatia;
Passione per ilsettore, attenzione ai dettagli e spirito collaborativo.
**Orario di lavoro**:
Full-time / 5 giorni su 7 / Turno unico
**Offerta Contrattuale**:
Inserimento diretto in azienda con contratto a tempo determinato da Aprile a Novembre 2025;
Livellodi inquadramento e RAL di affidabile interesse;
Vitto eAlloggio in struttura ;
Possibilità di usufruire di percorsi formativi dedicati altamente specializzati;
Possibilità di usufruire di palestra interna, corsi sportivi, uscite outdoor in ottica di team building.
**Luogo di lavoro**:
Provincia di Perugia
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