Store Manager Per Catena Ristorazione Commerciale
Pubblicato il 28-08-2026 - Grafton in Milano
Il mondo della ristorazione è la tua passione?
Vuoi lavorare in un ambiente dove la qualità del servizio è al primo posto?
Potremmo avere l’opportunità giusta per te!
**Per azienda cliente del settore Horeca selezioniamo**:
STORE MANAGER PER CATENA RISTORAZIONE COMMERCIALE_MALPENSA AEROPORTO
La figura ricercata entrerà a far parte di un importante Gruppo Leader nell’ambito del settore della Ristorazione Commerciale e della Ristorazione Veloce, presente nei principali siti aereoportuali, ferroviari e aree di servizio su tutto il territorio Nazionale e che comprende al suo interno diversi Brand e Format Nazionali e Internazionali del settore.
Lo Store Manager risponde direttamente alla figura dell’Area Manager con l’obiettivo di assicurare il raggiungimento degli obiettivi di Budget fissati attraverso il controllo dei costi fissi e variabili del conto economo e la corretta attuazione delle attività all’interno del locale.
Di cosa ti occuperai?
Analizzare dati vendita e produttività e i dati relativi al Conto Economico
Analizzare i principali Indicatori all’interno del punto vendita;
Intervenire suiprocessi decisionali, con azioni rapide ed elevata capacità di problem solving
Proporre ed elaborare nuove azioni commerciali, variazioni di stadard, offerta e prodotto sulla base della conoscenza della clientela e del mercato di riferimento;
Supervisionare,monitorare e controllare l’attività all’interno del locale;
Organizzare e gestire turni di lavoro, training e distribuzione delle attività dello staff;
Organizzare riunioni periodiche con lo staff al fine di condividere i risultati raggiunti ed organizzare nel modo più efficace l’attività all’interno del locale;
Gestire e orientare l’attività sulla base delle esigenze della clientela.
Hai queste competenze e caratteristiche?
Esperienza di almeno 3 anni nella gestione di locali e ristoranti preferibilmente appartenenti a gruppi di semi strutturati di Ristorazione Commerciale o appartenenti al settore della Grande Distribuzione Organizzata.
serietà, precisione, empatia,, attenta ai bisogni del proprio team e degli ospiti, ottime doti di leadership e comunicative ed orientamento a lavorare per obiettivi.
**Orario di lavoro**:
40 ore FT su turni di 8 ore continuative e su orari diurni
5 giorni lavorativi
**Offerta Contrattuale**:
Inserimento diretto in azienda con tempo determinato o indeterminato II/I livello CCNL TURISMO PUBBLICI ESERCIZI;
Ral valutata sulla base della Seniority della risorsa;
E’ previsto un sistema premiante sulla base del raggiungimento degli obiettivi aziendali;
Percorsi di Training interni all’azienda su aspetti legati a competenze gestionali tecniche e trasversali
**Luogo di lavoro**:
Malpensa
Facciamo parte di Gi Group Holding, la prima multinazionale italiana del lavoro e una tra le principali realtà che offrono servizi e consulenza HR a livello globale.
Gi Group S.P.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG).