Cuoco Capo Partita

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CUOCO NOTO RISTORANTE SITO A Giardini Naxos RICERCA FIGURA DI CUOCO CON I SEGUENTI REQUISITI:
assicurarsi che gli ingredienti siano freschi e conservati correttamente supervisionare le scorte effettuando inventari,occuparsi dell'approvvigionamento e controllare la qualità dei prodotti garantire il rispetto delle norme d'igiene e sicurezza preparare i piatti presenti sul menù del locale e gestire eventuali richieste speciali degli ospiti pulire e igienizzare le aree di lavoro, le attrezzature e gli utensili da cucina distribuire il lavoro tra i membri della brigata e supervisionare la preparazione delle pietanze creare una routine per un'organizzazione efficiente del lavoro formare e guidare gli assistenti e gli apprendisti Contratto di lavoro: Tempo pieno, Stagionale
Durata contratto: 7 mesi Retribuzione: €1.800,00 - €2.500,00 al mese Disponibilità: - Turnazioni Esperienza: - chef: 3 anni (Preferenziale)

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