Cantiniere
Pubblicato il 28-08-2026 - Medform S.R.L.S in Ragusa
Cerchiamo un professionista appassionato del mondo enologico, con esperienza operativa in cantina e una forte attitudine al lavoro di squadra. La risorsa si occuperà della gestione delle operazioni di vinificazione, della cura delle attrezzature e del monitoraggio dei processi produttivi per garantire standard di qualità elevati. Hard Skills richieste:
Esperienza di almeno 2 anni nel ruolo di cantiniere Conoscenza dei processi di vinificazione e affinamento del vino Capacità di gestione delle fermentazioni e controllo dei parametri enologici Utilizzo di attrezzature da cantina (serbatoi, pompe, filtri, presse, etc.) Conoscenza delle procedure di igiene e sanificazione in ambito enologico Esperienza nel travaso, filtrazione e imbottigliamento Capacità di lavorare secondo standard di qualità e sicurezza alimentare Soft Skills richieste:
✔ Motivazione e ambizione nel migliorare continuamente le competenze e contribuire alla crescita aziendale ✔ Capacità di lavoro in team per collaborare efficacemente con colleghi e responsabili di produzione ✔ Precisione e attenzione ai dettagli, fondamentali per garantire la qualità del prodotto ✔ Problem-solving per affrontare eventuali criticità nei processi di lavorazione ✔ Flessibilità e adattabilità, indispensabili in un settore caratterizzato da stagionalità e ritmi variabili ✔ Resistenza física e capacità di gestire carichi di lavoro intensi, specialmente nei periodi di vendemmia Candidatura Se ritieni di avere le competenze e la passione per il mondo del vino, inviaci il tuo CV e una breve presentazione! Contratto di lavoro: Tempo completo Esperienza: - Cantiere: 2 anni (Preferenziale)