Cuoco Per Produzione di Pasta Fresca e Ripiena

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Siamo un’azienda alimentare specializzata nella produzione di pasta fresca artigianale e ravioli, impegnata ogni giorno a coniugare qualità, tradizione e innovazione. Nel nostro laboratorio, ogni impasto racconta una storia e ogni ripieno custodisce un sapere antico, fatto di gesti precisi e di ingredienti scelti con cura. Per ampliamento del nostro organico, ricerchiamo un Cuoco professionista, con esperienza e passione, da inserire all’interno del nostro reparto produttivo. **Mansioni principali**: - Preparazione delle farciture secondo ricettari aziendali
- Supporto nelle fasi di impasto e formatura della pasta fresca
- Collaborazione con il team di produzione per garantire standard qualitativi elevati
- Controllo della qualità degli ingredienti e del prodotto finito
- Contributo alla costante ottimizzazione dei processi produttivi **Requisiti richiesti**:



- Esperienza pregressa in ambito cucina o gastronomia, preferibilmente nel settore pasta fresca o alimentare industriale
- Conoscenza delle tecniche di preparazione della pasta e delle farciture
- Precisione, senso dell’ordine e rispetto delle normative igienico-sanitarie
- Capacità di lavorare in team e gestione dei tempi di produzione
- Passione per la cucina e attenzione al dettaglio Inviare il proprio CV. Una breve lettera motivazionale sarà gradita: crediamo che dietro ogni buona ricetta ci sia una persona con una storia da raccontare. Perché anche nell’industria, la vera eccellenza nasce da chi lavora con cura. Contratto di lavoro: Tempo completo Domande di preselezione: - Turno notturno

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