Sous Chef
Pubblicato il 28-08-2026 - Co.Bo.Gest in Rovereto
**Sous Chef** Cosa comprende il lavoro
La Risorsa è responsabile dell'organizzazione della cucina, coordinandosi sempre con il responsabile dei servizi; gestisce la lista spesa ed esamina la merce in arrivo, compone il menu del giorno a lui assegnato, definisce il food-cost e controlla la pulizia, nonchè la normativa HACCP Dipartimento: F&B; Cucina
Formazione professionale nel settore ristorativo.
Esperienza pregressa nel settore organizzativo della cucina.
Essenziali, diploma di maturità, patente B, conoscenza pacchetto excel.
Essenziale la conoscenza della lingua italiana e lingua inglese, risoluzione dei problemi, abilità sociali, capacità di lavorare in gruppo, spirito di iniziativa ed atteggiamento proattivo.
Capacità di analisi e di organizzazione, affidabilità, flessibilità e gestione del tempo.
Predisposizione alla crescita.Lingua richiesta: Italiano. Inglese e Spagnolo è un plus Contratto di lavoro:
Tempo pieno, Tempo indeterminato Retribuzione: a partire da €18.000,00 all'anno Vantaggi: - Alloggio
- Supporto allo sviluppo professionale Possibilità di pendolarismo/trasferimento: - Rovereto, Trentino-Alto Adige: Poter raggiungere agevolmente la sede lavorativa o avere intenzione di trasferirsi prima di iniziare il lavoro (Obbligatorio) Domande di preselezione: - In quale ruolo della partita ti senti di poter esprimere tutto il tuo potenziale e perchè
- In che modo potresti essere di aiuto alla crescita dell'azienda, e in cosa, ritieni, che l' azienda possa portarti vantaggi o aiuto nella tua vita? Esperienza: - chef: 1 anno (Preferenziale) Lingua: - Italiano (Obbligatorio) Data di inizio prevista: 13/09/2025