Aiuto Cuoco Per Stagione Invernale in Montagna
Pubblicato il 28-08-2026 - Restworld in Italia
Descrizione
**Cucina di montagna, aria pura e stagioni che si susseguono: cerchiamo proprio te!** ️️ Per lo **Chalet del Bosco**, suggestivo ristorante situato a **1700 metri di altitudine a Rocca di Cambio (AQ)** e cliente del circuito **Restworld**, siamo alla ricerca di un **Aiuto Cuoco** da inserire nel team per la **stagione estiva**, con **possibilità di continuità anche per la stagione invernale**. Il contesto è unico: un contesto di montagna autentico, immerso nella natura, dove la cucina valorizza ingredienti di alta qualità e piatti della tradizione. **Il ruolo** La risorsa selezionata affiancherà il responsabile di cucina, supportandolo nelle fasi di: - Preparazioni gastronomiche
- Organizzazione della linea
- Servizio durante l’orario di pranzo **Requisiti**: almeno **1 esperienza nel ruolo** e voglia di lavorare in squadra in un ambiente dinamico e ben organizzato. Contratto
Contratto stagionale (da subito a fine Marzo/Aprile) full time, 6 giorni su 7, con **turno unico pranzo** (orario indicativo 8:40 - 16:30) **Condizioni economiche**
- **Retribuzione**: tra **1.800€ e 2.000€ netti mensili**,
in base a esperienza e competenze Un’opportunità ideale per chi desidera un impegno stagionale continuativo, lavorare in un contesto naturale di grande fascino e crescere professionalmente nella ristorazione di montagna. ✨ **Pronto/a a vivere un’esperienza lavorativa ad alta quota?** Cosa offre l'azienda
- Alloggio
- Pasti inclusi per lo staff Competenze necessarie
- Conoscenza tecniche di taglio
- Conservare le materie prime per alimenti
- Gestione comande della cucina
- Identificare le proprietà nutrizionali degli alimenti
- Impiattamento
- Piatti freddi
- Preparare condimenti per insalate
- Preparazione dolci
- Rispettare le porzioni standard
- Tecniche di cottura moderne
- Utilizzare gli strumenti di cucina
- Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti
- Preparare panini
- Organizzazione ordini e forniture
- Cucina di carne
- Primi piatti
- Gestione brigata
- Autonomia gestione della posizione