Sommelier Ristorante - Panarea (Isole Eolie, Messina)
Pubblicato il 28-08-2026 - Plurimpresa in Messina
Plurimpresa Srl, Agenzia per il Lavoro Aut.Min. prot. n.39/13989 del 24/10/2013 ricerca, per la prossima stagione estiva, per rinomato e prestigioso ristorante sito a Panarea (Isole Eolie):
**SOMMELIER** La risorsa selezionata sarà responsabile della consulenza enologica alla clientela e della valorizzazione dell'esperienza gastronomica attraverso abbinamenti vino-cibo di alto livello **RESPONSABILITA'**: - Gestione e aggiornamento della carta dei vini
- Selezione, acquisto e corretta conservazione delle etichette
- Consulenza personalizzata agli ospiti durante il servizio
- Collaborazione con lo chef e la direzione per gli abbinamenti enogastronomici
- Formazione del personale di sala sugli aspetti enologici
- Controllo delle scorte e inventario della cantina **REQUISITI**: - Diploma o certificazione da Sommelier (AIS, FISAR, WSET o equivalenti)
- Esperienza pregressa in ristoranti di alto livello o fine dining
- Ottima conoscenza dei vini italiani e internazionali
- Spiccate doti comunicative e orientamento al cliente
- **Conoscenza della lingua inglese** (altre lingue costituiscono un plus)
- Passione, precisione e capacità di lavorare in team Si offre: - Tempo determinato, indicativamente da maggio ad ottobre 2026;
- Contratto full-time, 6 giorni su 7;
- Vitto e alloggio; Sede di lavoro: Panarea (Isole Eolie, Messina) Ai sensi della normativa vigente l'offerta di lavoro si intende rivolta a entrambi i sessi (D.Lgs. 198/06). I dati saranno trattati e conservati esclusivamente per finalità di selezione presenti e future, garantendo i diritti di cui all'art. 13 GDPR 679/2016 (Regolamento Europeo sulla Protezione dei Dati Personali). Settore: Hotel/Turismo Ruolo: Ristorazione/Hotellerie Anni di esperienza: 2-3 anni Percentuale di occupazione: Full-time Disponibilità lavorativa: Ciclo continuo Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato Livello di istruzione: Diploma di Scuola Secondaria Superiore Mezzo di trasporto: Auto