Tirocinio Salumeria/macelleria

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Descrizione azienda Siamo un gruppo unito e curioso che ama mettersi in gioco. Collaboriamo in vista di un obiettivo comune, in un ambiente dinamico e stimolante. Crediamo nelle nostre persone, dando valore ai percorsi di crescita e di formazione, facciamo scouting costante, internamente ed esternamente, con l’obiettivo di dare opportunità a chi ha il desiderio di abbracciare nuove sfide e ruoli di crescente complessità. La figura si occuperà delle operazioni di preparazione e vendita. Nello specifico le mansioni di cui si occuperà sono: - Rifornimento del banco alimentare, allestimento scaffali take away, attività di avanzamento del prodotto e monitoraggio delle scadenze;
- Assistenza alla clientela nelle scelte di acquisto, raccontando le diverse caratteristiche dei prodotti e suggerendone le migliori modalità di preparazione;
- Lavorazione dei salumi e formaggi, taglio, affettatura e confezionamento per la vendita;
- Lavorazione macelleria,, taglio, affettatura e confezionamento per la vendita;
- Monitoraggio del rispetto delle norme HACCP, analisi dei rischi, controllo del processo di etichettamento e tracciabilità del prodotto;




- Gestione dell’igienizzazione degli ambienti e della pulizia di attrezzi e macchinari Requisiti
- Passione per il settore food & beverage e per la tradizione enograstronomica italiana;
- Esperienza pregressa di 1/2 anniin ruoli simili;
- Buona predisposizione alla vendita e al contatto con il pubblico;
- Buone capacità manuali nell’utilizzo di macchinari e strumentazioni specifiche;
- Ottima predisposizione al lavoro in team;
- Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni/nel weekend. **Orario di lavoro**:contratto **Sede di lavoro**: Lainate (MI) **Benefit**: - Supporto allo sviluppo professionale
- Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda
- Parcheggio libero Se pensi di essere la persona giusta per questa posizione e sei interessato ad unirti al nostro team, inviaci il tuo curriculum vitae aggiornato. Contratto di lavoro: Tempo completo, Part-time, Tempo determinato, Contratto con partita IVA Esperienza: - macellaio: 1 anno (Preferenziale) Sede di lavoro: Di persona

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