Cuoco

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In collaborazione diretta con lo chef, siete responsabili di tutti i processi della cucina.
- Cucinare, gestire gli approvvigionamenti e le scorte alimentari, tenere in ordine la cucina.
- Preparare e cucinare i piatti, dagli antipasti al dolce - curandone gusto e sapore e l'aspetto estetico.
- Collaborazione operativa e controllo dei singoli piatti.
- Rispetto degli standard specificati e delle norme igieniche.
- Esecuzione dell'inventario mensile.
- Ordinazione e stoccaggio corretto di tutti gli alimenti e delle materie prime. Contratto di lavoro: Tempo completo, Tempo determinato Esperienza: - Aiuto cuoco: 2 anni (Obbligatorio) Sede di lavoro: Di persona

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