Cuoco / Aiuto Cuoco – Nuova apertura – Cast 1485 Lounge and Food (Galatina)

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Per nuova apertura a Galatina, Cast 1485 Lounge and Food è alla ricerca di figure sia esperte e sia junior, da inserire nel proprio team di cucina.

Il progetto nasce con l’obiettivo di creare un ambiente moderno e dinamico, con attenzione alla qualità delle materie prime e all’organizzazione del lavoro in cucina.

Cerchiamo persone motivate, con passione per la ristorazione e voglia di far parte di un Team in costruzione.

Responsabilità principali per la posizione di aiuto cuoco:

- Preparazione e organizzazione della linea di cucina
- Preparazione e impiattamento dei piatti
- Gestione delle materie prime e delle scorte
- Mantenimento degli standard di pulizia e ordine
- Collaborazione con il team di cucina

Per i profili più esperti (Chef):

- Coordinamento del Team di cucina
- Gestione operativa del servizio




- Supervisione della qualità e dei processi

Requisiti:

- Esperienza nel ruolo
- Conoscenza delle tecniche di cucina
- Conoscenza norme igienico-sanitarie
- Attestato HACCP
- Capacità di lavorare in team
- Precisione, organizzazione e attenzione ai dettagli
- Disponibilità a lavorare su turni, weekend e festivi

Cosa offriamo:

- Inserimento in una nuova apertura con possibilità di crescita
- Ambiente di lavoro giovane e professionale
- Opportunità di sviluppo interno
- Retribuzione commisurata all’esperienza

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo parziale

Retribuzione: €1.000,00 - €2.800,00 al mese

Sede di lavoro: Di persona

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