**Antica Focacceria San Francesco**, storico marchio della tradizione gastronomica siciliana con oltre 190 anni di storia, ricerca, per il nostro punto vendita di prossima apertura di Roma, centro commerciale Euroma, un profilo di:
**Assistant Restaurant Manager** Fondata a Palermo nel 1834, Antica Focacceria San Francesco è oggi un punto di riferimento della ristorazione italiana, conosciuta per l’autenticità delle ricette siciliane, l’accoglienza calorosa e l’elevata qualità delle materie prime. Entrare nel nostro team significa lavorare in un ambiente strutturato, inclusivo e orientato alla valorizzazione delle persone. **Posizione**:
Hai grinta, visione e voglia di guidare una squadra verso il successo? Come Assistant Restaurant Manager, sarai il cuore pulsante del punto vendita. Cerchiamo un leader operativo capace di ispirare, organizzare e far crescere il team, garantendo performance e un’esperienza cliente eccellenti. **Il ruolo**: - Formerai e motiverai il team, valorizzando ogni talento
- Monitorerai vendite, costi e redditività
- Garantirai un servizio impeccabile e la soddisfazione dei clienti
- Supervisionerai igiene, sicurezza e qualità dei prodotti

- Collaborerai con fornitori e promuoverai iniziative locali
- Farai diretto riporto alla direzione aziendale **Requisiti**:
**Requisiti obbligatori**: - Esperienza pregressa in un ruolo analogo nel settore ristorazione casual o fine dining.
- Spiccate doti di leadership, problem-solving e orientamento al risultato
- Buona conoscenza di Excel
- Capacità di motivare il team, valorizzarne il potenziale e gestire situazioni sotto pressione
- Organizzazione, precisione e passione per il mondo food
- Attenzione ai dettagli e orientamento al cliente **Altre informazioni**:
**Cosa offriamo**: - Contratto: Tempo indeterminato
- Inquadramento: 1-2° Livello CCNL Pubblici Esercizi.
- Orario: Full-time.
- Contesto: Un ambiente di lavoro stimolante in un gruppo solido e in resistente espansione.
- Luogo di lavoro: Roma Centro commerciale Euroma 2
- Data di inserimento: primi di maggio
- Il presente annuncio nel rispetto del dlgs. 198/2006 è aperto a persone di qualsiasi orientamento o espressione di genere, orientamento sessuale, età, etnia e credo religioso_

Assistant Restaurant Manager

Contract Manager - Arredamento RIF. 98595

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