Responsabile Bar

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Hotel San Marco è alla ricerca della seguente figura: - Responsabile Bar Operativo L'addetta/o dovrà avere competenze almeno basilari, pertanto è gradita esperienza mínima di almeno 6 mesi o 1 anno nel settore food & beverage. Si propone primo inserimento conoscitivo reciproco a tempo determinato (da 1 a 6 mesi a discrezione dell'azienda) con obiettivo di impiego a tempo indeterminato e inserimento fisso nello staff. **REQUISITI FONDAMENTALI**: - Serietà, disponibilità e flessibilità
- Proattività e collaborazione con le altre aree operanti nell'hotel, vogliamo operatori consapevoli e con spirito di iniziativa
- Gentilezza estrema e rispetto del cliente
- Massima trasparenza
- Conoscenza della lingua italiana almeno C2 (o madrelingua)
- Conoscenza della lingua inglese fondamentale
- Conoscenza della lingua tedesca, opzionale. Verrà data priorità ai curriculum che presentano la conoscenza della lingua tedesca.
- Conoscenza basilare delle preparazioni più semplici (cocktail, preparazione pietanze per colazione ecc.)
- L'addett* dovrà occuparsi interamente del bar e di ciò che ne comporta: preparazione, ideazione, presentazione di nuove idee di cocktail o di gestione del bar stesso, ordini e gestione magazzino bar, gestione dei macchinari (lavastoviglie, spine della birra, frigo, macchina caffè ecc.) e programmazione delle manutenzioni.
- Ricerchiamo, essenzialmente, una figura che abbia voglia di prendersi a cuore la mansione con passione e che sia responsabile, mantenendo lo standard alto di un hotel a 4 stelle. L'Azienda svolge settimanalmente una riunione di monitoraggio dell'andamento lavorativo generale e personale, è **obbligatoria** ed è conteggiata e pagata come una regolare ora di lavoro. Viene poi recuperata nella settimana lavorativa entrando un'ora più tardi o uscendo un'ora prima.



E' richiesta la propensione al lavoro di squadra e alla collaborazione con tutte le aree dell'hotel, dalla reception fino a manutenzioni ed housekeeping. Ricerchiamo figure che trovino concordanza con certi requisiti morali e comportamentali, come l'umiltà, proattività, rispetto, collaborazione, pudore, onestà e che siano dotate di spiccata intelligenza emotiva. Il tutto è mirato alla creazione di un contesto di lavoro disteso e rilassato, visto l'impegno intrinseco che il lavoro stesso richiede. L'contesto lavorativo ricercato è dunque privo di polemiche, pregiudizi di qualsiasi forma, discriminazioni di qualsiasi genere, comunicazione aggressiva, passiva o entrambe insieme e la troppa emotività non necessaria sul lavoro. L'contesto, invece, sposa la comunicazione assertiva e gentile, e la comprensione reciproca volta ad una collaborazione efficiente e al raggiungimento di una maggiore soddisfazione per tutti. Non verranno presi in considerazione i curriculum sprovvisti dei requisiti linguistici minimi richiesti (inglese), di foto di riconoscimento e del trattamento dei dati personali in conformità alle leggi vigenti. Hotel San Marco offre l'opportunità di crescere professionalmente in un ambiente giovane ed estremamente dinamico. Vengono riconosciuti, in base al raggiungimento di obiettivi aziendali, degli incentivi sotto forma di buoni pasto, fino ad un valore di € 200,00 al mese. Lo stipendio previsto è di circa €1.300 netti. E' richiesta **flessibilità** negli orari in base alle esigenze e/o emergenze aziendali. Turni su base mensile, 5 giorni da 8 ore con due giorni di riposo o 6 giorni da 6 ore e 40 minuti con uno di riposo, in base alle necessità dell'azienda. NON si offre alloggio. Retribuzione: €1.300,00 al mese Benefit: - Parcheggio libero Lingua: - Italiano (Obbligatorio)
- Inglese (Obbligatorio)
- Tedesco (Preferenziale) Sede di lavoro: Di persona

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