Per le mense scolastiche in gestione nel** Comune di Ravenna**, stiamo cercando un/una **ASSISTENTE ALLA DIREZIONE** In Camst l'assistente svolge una funzione strategica di supporto al Responsabile di Locali. Quest’ultimo è il responsabile dei punti di produzione e vendita assegnati, ha la finalità di ottimizzare le risorse a disposizione per il raggiungimento degli obiettivi economici e di garantire gli standard definiti di servizio nel rispetto delle procedure aziendali. Il ruolo di assistente supporta il Responsabile di locali nel: - garantire il rispetto degli standard di qualità del prodotto e del servizio ai clienti verificando il grado di soddisfazione;
- gestire la programmazione degli approvvigionamenti materie prime e inventari;
- garantire il controllo delle derrate alimentari in entrata (qualità, corrispondenza agli ordini, scadenze), stoccaggio e conservazione della merce;
- organizzare il lavoro:

programmazione turni e richieste sostituzioni, valorizzazione del personale, formazione base dei dipendenti;
- garantire l’applicazione delle norme igieniche (HACCP), di sicurezza del lavoro e delle procedure di certificazione;
- supportare la gestione delle non conformità o contestazioni. Requisiti richiesti: - preferibilmente laurea in Dietistica o Nutrizione Umana,Biologia, Tecnologia alimentare o attinente;
- attitudine e sensibilità nella gestione delle relazioni interpersonali;
- attitudine al lavoro di gruppo
- Patente B. Inizialmente offriamo tempo determinato con orario part-time 35h settimanali dal lunedì al venerdì con possibilità di trasformazione a tempo indeterminato nella seconda parte del 2025.

Assistente Alla Direzione Ravenna (Ra) 09 24

Barista/banconista

Addetto Back Office

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Cameriere di sala

Technical Promoter Electrical Products Bari, Brindisi, Lecce