Bartender
Pubblicato il 28-08-2026 - Masseria Francescani in Lecce
Il ristorante **Fràn**, situato all’interno di **Masseria Francescani**, è alla ricerca di un/una **Bartender** per la stagione **da aprile a ottobre**. Fràn è un ristorante in forte crescita, un luogo dove la mixology incontra l’eccellenza gastronomica, creando un’esperienza raffinata e immersiva per i nostri ospiti. Cerchiamo un professionista capace di interpretare al meglio questo connubio, con creatività, técnica e attenzione al dettaglio. **Cosa offriamo**: - Lavorare in un atmosfera dinamico e sofisticato, all’interno di una struttura di alto livello.
- La possibilità di esprimere la propria creatività attraverso una cocktail list studiata per valorizzare l’esperienza gastronomica di Fràn.
- Un team affiatato e orientato all’eccellenza, con opportunità di crescita professionale. **Requisiti**: - **tra i 20 e i 35**, con residenza nella zona di **Lecce e provincia**.
- **Automunito/a**, per raggiungere comodamente la struttura.
- Esperienza pregressa come **Bartender** o **Barman/Barlady**, preferibilmente in ristoranti, cocktail bar o hotel di alto livello.
- Ottima conoscenza delle tecniche di mixology, dei distillati e delle materie prime di qualità.
- Capacità di lavorare in team e di gestire il servizio in modo efficiente durante i momenti di alta affluenza.
- Buone doti comunicative e attitudine all’accoglienza,
per offrire un’esperienza coinvolgente ai clienti.
- Conoscenza della **lingua inglese**, per interagire con una clientela internazionale.
- Disponibilità a lavorare **in orario serale**, inclusi weekend e festivi. **Mansioni principali**: - Preparare e servire cocktail e drink con precisione e creatività, rispettando gli standard qualitativi del ristorante.
- Curare la mise en place e l’organizzazione della postazione bar, garantendo ordine e pulizia.
- Collaborare con il team di sala e cucina per offrire un servizio armonioso e coordinato.
- Suggerire e personalizzare cocktail in base alle preferenze degli ospiti, creando un’esperienza esclusiva.
- Gestire le scorte e monitorare l’inventario del bar, assicurandosi che tutti gli ingredienti siano sempre disponibili. **Sede di lavoro**: Ristorante Fràn, all’interno di Masseria Francescani - Lecce e Provincia.
- Ai sensi della normativa vigente, l'offerta di lavoro si intende rivolta a entrambi i sessi (L. 903/77). I dati saranno trattati e conservati esclusivamente per finalità di selezione presenti e future, garantendo i diritti di cui al Reg. (UE) 2016/679 sulla tutela della privacy._ Contratto di lavoro: Tempo pieno Esperienza: - bartender: 1 anno (Obbligatorio) Sede di lavoro: Di persona