Cameriere/A Di Sala Senior – Full Time

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Ristorante & Lounge Bar Rooftop | Hotel 4 Stelle
San Giovanni in Persiceto (BO)
Chi siamo
Halto Rooftop & Restaurant, situato al6° piano di una struttura alberghiera 4 stelle, è una realtà consolidata nel settore della ristorazione, dell'hospitality e degli eventi.
La location èaperta tutto l'annoe dispone di una veranda vetrata panoramica che permette di vivere l'esperienza rooftop in ogni stagione.
La proposta gastronomica unisce unacucina di ispirazione tradizionale a note ricercate, affiancata da un'offerta lounge bar e cocktail.
Per il potenziamento del team cerchiamo un/unaCameriere/a Senior F&B; Full Time.
La figura che cerchiamo
Cerchiamo una persona conesperienza consolidata nella ristorazione e nell'hospitality, con una solida esperienza nelservizio di sala ristorantee una buona conoscenza del servizio beverage.
La figura sarà operativa nel servizio di sala ecollaborerà all'organizzazione delle attività e al coordinamento delle risorse presenti durante il servizio, lavorando in sinergia con il team e con le figure di coordinamento della struttura.
Particolare importanza sarà data all'attenzione ai dettagli, alla presenza professionale, all'orientamento all'ospite e a una naturale attitudine alla vendita consulenziale.
Cerchiamo inoltre una personaproattiva e con spirito d'iniziativa, capace di portare idee e contribuire al miglioramento del servizio, alla fidelizzazione della clientela e alla crescita della location.
Principali responsabilità
Accoglienza, presa comande e servizio al tavolo
Gestione operativa delservizio di sala ristorante
Collaborazione nell'organizzazione del servizio e delle risorse presenti
Coordinamento dei timing tra sala, cucina e bar e cura degli standard di servizio
Gestione operativa dieventi privati,



aziendali e serate speciali
Cura della relazione con l'ospite efidelizzazione della clientela
Requisiti
Esperienza consolidata nella ristorazione e nell'hospitality
Autonomia nella gestione delservizio di sala ristorante
Conoscenza deiprincipali cocktaile buona conoscenza di base dei vini
Ottime capacità relazionali,presenza professionale e attenzione ai dettagli
Forte orientamento all'ospite e naturale attitudine allavendita consulenziale
Capacità organizzative, spirito d'iniziativa e predisposizione al lavoro di squadra
Buona conoscenza della lingua inglese
Disponibilità allavoro serale, nei weekend e durante eventi e serate speciali
L'esperienza inambito alberghiero e/o eventicostituisce un valore aggiunto.
È preferibile unpercorso professionale stabile e continuativo, oltre alla residenza o al domicilio in zona.
Non è previsto alloggio.
Orario e inserimento
Full Time
Lavoro su turnazioni, attualmente prevalentemente serali
Fascia operativa indicativa:18:*******:00
Attività continuativa durante tutto l'anno
È previsto unperiodo iniziale di formazione e inserimento retribuito, finalizzato all'assunzione.
In caso di valutazione positiva, sarà proposto uncontratto Full Time a tempo determinato secondo CCNL Turismo.
Retribuzione e inquadramento saranno commisurati all'esperienza e alle competenze maturate.
Cosa offriamo
Contratto secondoCCNL Turismo
Formazione iniziale retribuita e percorso finalizzato all'assunzione
Attività continuativa durante tutto l'anno
Possibilità dicrescita professionale
Ambiente dinamico e strutturato
Supporto allo sviluppo professionale
Parcheggio libero
Benefit:
Orario flessibile
Parcheggio libero
Sede di lavoro: Di persona
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