F&B Manager (m/w/d)

Vedi l’offerta su Go Lavoro: golavoro.it/annuncio-lavoro/7jyv2g

Lavorare dove gli altri vanno in vacanza? Trascorrete una splendida estate a Il Pelagone, nel cuore della Toscana, e allo stesso tempo guadagnate denaro.

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- Garantire un servizio regolare in tutti i reparti riguardanti l’ F&B.;

- Supporto al servizio operativo durante le ore di punta

- Guidare e formare il team per mantenere e ottimizzare gli standard de Il Pelagone e massimizzare il fatturato

- Supportare il manager nell'analisi quotidiana dei dati, delle previsioni e del budget

- Pianificazione ottimizzato del personale (turni, ferie ecc…)

- Effettuare le valutazioni del personale

- Pianificazione e realizzazione degli eventi

- Formazione completa nel settore gastronomico/alberghiero

- Esperienza professionale già svolta in una posizione analoga

- Buona conoscenza dell'inglese, il tedesco sarebbe un surplus

- Esperienza nella conduzione di un team

- Ottime capacità di comunicazione e motivazione

- Buona conoscenza dell'uso del computer, dei comuni programmi Microsoft Office e del software alberghiero Protel

Lavorare dove gli altri vanno in vacanza? Trascorrete una splendida estate a Il Pelagone, nel cuore della Toscana, e allo stesso tempo guadagnate denaro.

Compiti

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- Garantire un servizio regolare in tutti i reparti riguardanti l’ F&B.;

- Supporto al servizio operativo durante le ore di punta

- Guidare e formare il team per mantenere e ottimizzare gli standard de Il Pelagone e massimizzare il fatturato

- Supportare il manager nell'analisi quotidiana dei dati, delle previsioni e del budget

- Pianificazione efficiente del personale (turni, ferie ecc…)

- Effettuare le valutazioni del personale

- Pianificazione e realizzazione degli eventi

Requisiti

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- Formazione completa nel settore gastronomico/alberghiero

- Esperienza professionale già svolta in una posizione analoga

- Buona conoscenza dell'inglese, il tedesco sarebbe un surplus xysqume

- Esperienza nella conduzione di un team

- Ottime capacità di comunicazione e motivazione

- Buona conoscenza dell'uso del computer, dei comuni programmi Microsoft Office e del software alberghiero Protel

Vantaggi

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- Possibilità di alloggio gratuito per il personale in sistemazione multipla

- Vivere e lavorare nel cuore del più bel paesaggio naturale toscano

- Stipendio equo, contratto a tempo indeterminato, in caso di superamento del periodo di prova accordato con l’azienda

- Parcheggio gratuito all'interno dell'hotel

- Mansioni variegate e un ottimo team in un'atmosfera familiare

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