Responsabile Di Sala Per Ristorante Formale

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Responsabile Di Sala Per Ristorante Formale Restworld Bergamo, IT

È la persona giusta per questa opportunità? Si assicuri di leggere la descrizione completa qui sotto.

Descrizione dell’offerta di lavoro Responsabile Di Sala Per Ristorante Formale Luogo di lavoro: BergamoDescrizioneVuoi guidare la sala di un ristorante storico e rinomato nel cuore di Bergamo? La Taverna Valtellinese, realtà di riferimento nel panorama della ristorazione bergamasca, cerca un/una Responsabile di sala per coordinare il servizio e garantire un'esperienza elegante e curata ai propri ospiti. Se hai esperienza nella gestione della sala e ami offrire un servizio di qualità, questa è l'occasione per entrare in un contesto aziendale solido e prestigioso.

Cosa Farai:

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- Accoglierai e accompagnare i clienti al tavolo, presentando il menù e consigliando abbinamenti vino-cibo

- Coordinerai e supervisionerai la brigata di sala nella tua sezione, garantendo gli standard di servizio

- Gestirai la cassa e monitorerai l'operatività quotidiana della sala

- Pianificherai i turni di lavoro del personale e creerai report per il monitoraggio delle attività

- Garantirai gli ordini di acquisto, il controllo delle giacenze e la qualità delle merci

- Collaborerai con la cucina per assicurare un servizio efficiente e fluido

Chi Cerchiamo:

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- Hai almeno 2-3 anni di esperienza come responsabile di sala

- Sai coordinare e supervisionare il personale con professionalità

- Conosci la gestione del rango, delle comande e della cassa

- Hai competenze nella creazione e lettura di report e nella programmazione dei turni

- Conosci l'inglese per accogliere clienti internazionali

- Sei attento/a ai dettagli e capace di soddisfare le esigenze particolari dei clienti

Contratto

Contratto full time (40 ore settimanali), inizialmente a tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato. Due giorni di riposo a settimana. xysqume Turni spezzati: esempio 8:30-15:00 e 18:00-23:00.

Retribuzione Annua Lorda (RAL)

da 39.000 a 45.000 €, pari a circa 2.786-3.214 € lordi al mese (circa 1.927-2.138 € netti mensili).

Agevolazioni inclusi:

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- formazione continua

- abbigliamento da lavoro fornito

- sconto dipendenti nei ristoranti del gruppo

Cosa offre l'azienda

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- Formazione continua

- Abbigliamento da lavoro

- Sconto ristoranti

Competenze necessarie

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- Creazione e lettura report

- Gestione comande

- Gestione del rango

- Monitorare pulizia della sala

- Programmare i turni

- Supervisionare il personale

- Gestione cassa

Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Bergamo

#J-18808-Ljbffr

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