Openjobmetis Spa, filiale di Lecce, cerca per importate insegna del settore GDO un/a macellaio senior con comprovata esperienza da inserire in team
Posizione:
La risorsa selezionata si occuperà nello specifico di:
ricevimento e controllo qualità della merce;
lavorazione e porzionatura delle carni (bovina, suina, avicola);
allestimento creativo e funzionale del banco macelleria e dei murali;
pulizia e manutenzione ordinaria delle attrezzature e del piano di lavoro;
monitoraggio delle scadenze e riduzione degli sprechi.
Requisiti:
essere iscritto alle liste delle categorie protette (Art. 18).
esperienza consolidata documentata nel reparto macelleria (GDO o laboratori specializzati);
padronanza nel disosso, taglio (anatomico e retail), preparazione di pronto-cuoci e gestione del banco servito/libero servizio;

attestato HACCP in corso di validità e conoscenza rigorosa delle norme igienico-sanitarie;
doti comunicative per la vendita assistita e la consulenza all'acquisto;
disponibilità al lavoro su turnazioni e nei giorni festivi.
Altre informazioni:
Si offre assunzione diretta a tempo determinato della durata di 7 mesi, con possibilità di stabilizzazione, full-time, CCNL Commercio, con inquadramento commisurato all'effettiva esperienza.
RAL. ***** K
Luogo di lavoro: Lecce e provincia
L'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D. Lgs. ********. Rifiutiamo ogni forma di discriminazione, crediamo nelle pari opportunità, nelle diversità e nell'inclusione.

Macellaio (Gdo Food) Art.18

Barista/banconista

Addetto Back Office

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Cameriere di sala

Technical Promoter Electrical Products Bari, Brindisi, Lecce