F&B Manager (m/w/d)

Vedi l’offerta su Go Lavoro: golavoro.it/annuncio-lavoro/7jzz6z

Lavorare dove gli altri vanno in vacanza? Trascorrete una splendida estate a Il Pelagone, nel cuore della Toscana , e allo stesso tempo guadagnate denaro.

- Garantire un servizio regolare in tutti i reparti riguardanti l’ F&B.;
- Supporto al servizio operativo durante le ore di punta
- Guidare e formare il team per mantenere e ottimizzare gli standard de Il Pelagone e massimizzare il fatturato
- Supportare il manager nell'analisi quotidiana dei dati, delle previsioni e del budget
- Pianificazione efficiente del personale (turni, ferie ecc…)
- Effettuare le valutazioni del personale
- Pianificazione e realizzazione degli eventi
- Formazione completa nel settore gastronomico/alberghiero
- Esperienza qualificato già svolta in una posizione analoga
- Buona conoscenza dell'inglese, il tedesco sarebbe un surplus
- Esperienza nella conduzione di un team
- Ottime capacità di comunicazione e motivazione
- Buona conoscenza dell'uso del computer, dei comuni programmi Microsoft Office e del software alberghiero Protel

Lavorare dove gli altri vanno in vacanza? Trascorrete una splendida estate a Il Pelagone, nel cuore della Toscana , e allo stesso tempo guadagnate denaro.

Compiti

- Garantire un servizio regolare in tutti i reparti riguardanti l’ F&B.;




- Supporto al servizio operativo durante le ore di punta
- Guidare e formare il team per mantenere e ottimizzare gli standard de Il Pelagone e massimizzare il fatturato
- Supportare il manager nell'analisi quotidiana dei dati, delle previsioni e del budget
- Pianificazione efficiente del personale (turni, ferie ecc…)
- Effettuare le valutazioni del personale
- Pianificazione e realizzazione degli eventi

Requisiti

- Formazione completa nel settore gastronomico/alberghiero
- Esperienza professionale già svolta in una posizione analoga
- Buona conoscenza dell'inglese, il tedesco sarebbe un surplus
- Esperienza nella conduzione di un team
- Ottime capacità di comunicazione e motivazione
- Buona conoscenza dell'uso del computer, dei comuni programmi Microsoft Office e del software alberghiero Protel

Vantaggi

- Possibilità di alloggio gratuito per il personale in sistemazione multipla
- Vivere e lavorare nel cuore del più bel paesaggio naturale toscano
- Stipendio equo, contratto a tempo indeterminato, in caso di superamento del periodo di prova accordato con l’azienda
- Parcheggio gratuito all'interno dell'hotel
- Mansioni variegate e un ottimo team in un'atmosfera familiare

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