Commis di Cucina — Crescita in Cucina di Fine Dining

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Il ristorante Cavallino di Maranello è alla ricerca di un Commis di Cucina da inserire all’interno della brigata di cucina.

Il ruolo prevede supporto agli Chef de Partie nelle preparazioni, in mise en place e impiattamento, con attenzione all’igiene e all’ordine della postazione.

Richiesta esperienza minima di 1 anno, conoscenza delle basi culinarie e resistente motivazione alla crescita professionale; la conoscenza di una seconda lingua e l’esperienza all’estero sono considerate plus.

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