Commis di cucina – Addetto/a alla Preparazione

29 ago - San Giorgio Ionico
Brace e sapori

Siamo alla ricerca di un/una Commis di Cucina da inserire nel nostro team di cucina.

La risorsa affiancherà lo chef e la brigata nelle attività quotidiane, contribuendo alla preparazione delle materie prime e alla realizzazione dei piatti, nel rispetto degli standard di qualità, igiene e sicurezza.

Principali attività:

- Preparazione e lavorazione degli ingredienti;
- Supporto nella preparazione e nell’impiattamento delle pietanze;
- Organizzazione e mantenimento dell’ordine della postazione;
- Pulizia degli ambienti e delle attrezzature di cucina;
- Rispetto delle procedure HACCP e delle norme di sicurezza;
- Collaborazione con lo chef e con il resto della brigata.

Requisiti:

- Passione per la cucina e per il settore della ristorazione;
- Precisione, organizzazione e attenzione alla pulizia;




- Capacità di lavorare in squadra;
- Disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi;
- Costituisce titolo preferenziale una precedente esperienza nel ruolo, ma saranno valutati anche candidati alla prima esperienza.

Offriamo inserimento in un ambiente dinamico e professionale, con possibilità di crescita all’interno della brigata di cucina. Retribuzione: €1.000 – €1.600 netti al mese, in base all’esperienza e al profilo.

Retribuzione: €1.016,58 - €1.600,00 al mese

Benefit

- Flessibilità oraria
- Parcheggio libero
- Viaggi premio

Sede di lavoro: Di persona

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