COMMIS DI BAR - Nicolaus

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Hosco Sei un/una giovane appassionato/a del mondo del beverage e desideri imparare i segreti della miscelazione in un ambiente di altissimo livello? Per la nostra struttura Valtur Cervinia Cristallo Sky resort a 5* stiamo cercando un Commis di Bar vivace, volenteroso e preciso. Sarai il braccio destro del Barman, assicurando che la postazione sia sempre perfetta e che il servizio in sala e al bancone scorra in modo impeccabile. Di cosa ti occuperai -

Mise en place: Preparare la postazione di lavoro prima del servizio (taglio delle garnish, preparazione di sciroppi, succhi e premix, riempimento delle vasche del ghiaccio). -

Supporto Operativo: Assistere il Barman durante il servizio, garantendo che bottigliere e frigoriferi siano sempre ben forniti. -

Servizio: Occuparsi della caffetteria di base, del servizio ai tavoli (quando necessario) e dello sbarazzo, mantenendo l'area bar pulita e in perfetto ordine. -

Gestione Magazzino:



Supportare il team nel carico/scarico merci e nell'organizzazione del magazzino beverage.

Requisiti Fondamentali -

Formazione ed Esperienza: Diploma di istituto alberghiero o corsi di caffetteria/bartending (es. AIBES, EBS). È gradita una minima esperienza pregressa nel ruolo (1-2 stagioni). -

Lingue: Buona conoscenza della lingua Inglese per poter interagire con la clientela internazionale. -

Attitudine: Forte motivazione ad apprendere, umiltà, velocità di esecuzione e propensione al lavoro di squadra. -

Presenza: Ordine, pulizia, ottimo standing e sorriso sempre pronto.

Cosa Offriamo -

RAL da € 20.917 a 22.066 -

Vitto e Alloggio -

L'opportunità unica di affiancare professionisti del settore, imparando tecniche avanzate in una location di lusso.

Settore: Hospitality/Turismo/Viaggi Ruolo: Ristorazione/Hospitality RAL:

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