La risorsa selezionata si occuperà della gestione e preparazione dei pasti per la mensa interna della scuola (circa 110 bambini), garantendo il rigoroso rispetto delle grammature e delle preparazioni previste dal menù vidimato dall'ASL e applicando le normative igienico-sanitarie vigenti.

Dettagli contrattuali e orari

- Contratto: CCNL Cooperative Sociali (Codice T151).
- Inquadramento: Livello specifico per la mansione (Livello B1).
- Orario di lavoro: Tempo parziale mattutino, dal lunedì al venerdì.
- Calendario: Sospensione dell'attività secondo il calendario scolastico (vacanze di Natale, Pasqua, ponti e pausa estiva).
- Servizio: Refezione scolastica interna per circa 110 coperti.

Requisiti richiesti

- Attestato HACCP in corso di validità.
- Esperienza nella preparazione di pasti per la ristorazione collettiva o scolastica.
- Precisione nel seguire le direttive del menù ASL e nella gestione delle intolleranze/allergie.
- Autonomia e puntualità nella gestione del servizio mensa e della pulizia degli spazi di

Ore previste: 26.0 a settimana Sede di lavoro: Di persona

Cercasi Cuoco/a - Refezione Scolastica

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