Nutritional Service Specialist
Pubblicato il 29-08-2026 - Adecco in Bolzano
Adecco Healthcare, divisione specializzata del Gruppo Adecco dedicata alla ricerca e selezione di professionisti in ambito sanitario e socio-sanitario, ricerca per azienda leader nel settore della ristorazione collettiva un/una:
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Nutritional Service Specialist
La risorsa avrà un ruolo chiave nel garantire la qualità del servizio dietistico e il rispetto delle normative in materia di sicurezza alimentare presso le strutture assegnate sul territorio del Trentino-Alto Adige.
Principali responsabilità
- Supervisione del servizio dietistico;
- Verifica della conformità alle procedure HACCP e alle normative igienico-sanitarie vigenti;
- Formazione del personale sui temi della sicurezza alimentare;
- Gestione di menù, ricettari, diete speciali e prontuario dietetico;
- Inserimento e aggiornamento dati sui software gestionali;
- Monitoraggio degli standard qualitativi e della soddisfazione del cliente;
- Coordinamento dei dietisti operanti negli appalti di competenza;
- Gestione di audit interni e rapporti con clienti ed enti di vigilanza.
Requisiti richiesti
- Laurea in Dietistica, Scienze e Tecnologie Alimentari o Biologia Nutrizionale;
- Iscrizione all'Albo professionale;
- Saranno presi in considerazione anche candidati/e junior neolaureati/e;
- Preferibile esperienza maturata nell'ambito della ristorazione collettiva;
- Patente B;
- Disponibilità a frequenti spostamenti sul territorio del Trentino-Alto Adige;
- Ottima conoscenza della lingua italiana;
- La conoscenza della lingua tedesca costituirà titolo preferenziale.
Si offre
- Contratto a tempo determinato di 6 mesi finalizzato all'inserimento a tempo indeterminato;
- CCNL Pubblici Esercizi - Ristorazione Collettiva, 3° livello;
- RAL compresa tra €25.000 e €30.000, commisurata all'esperienza e alle competenze maturate;
- Orario di lavoro tempo pieno dal lunedì al venerdì, con flessibilità oraria.
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