Per nuova apertura di un locale a Frascati, ricerchiamo due figure professionali motivate da inserire in un progetto nuovo e stimolante, orientato alla qualità del servizio e all’esperienza del cliente. **Posizioni aperte**:
**1. Addetto/a gastronomia fredda (banchista)** La risorsa sarà responsabile della gestione del banco gastronomia fredda, contribuendo alla proposta del locale. **Responsabilità**: - Preparazione di piatti freddi per aperitivi e apericena
- Realizzazione di taglieri, finger food e proposte stagionali
- Cura dell’impiattamento e della presentazione
- Pulizia e organizzazione del banco gastronomia
- Controllo qualità e conservazione delle materie prime
- Collaborazione alla creazione e aggiornamento del menù **Requisiti**: - Esperienza, anche mínima, nel ruolo o in contesti simili
- Buona manualità e senso estetico nella presentazione dei piatti
- Creatività e interesse per le nuove tendenze food
- Conoscenza delle normative HACCP
- Capacità di lavorare in autonomia e in team **2. Addetto/a beverage e servizio** La risorsa si occuperà della gestione del reparto beverage e del servizio al cliente, contribuendo a creare un’esperienza di consumo curata. **Responsabilità**: - Preparazione di cocktail classici e base
- Servizio e mescita di vini, birre e distillati
- Consulenza al cliente nella scelta delle bevande
- Cura della postazione bar e gestione delle scorte

- Supporto nella creazione della drink list **Requisiti**: - Esperienza, anche mínima, nel settore bar/beverage
- Conoscenza base di mixology
- Interesse e passione per il mondo beverage
- Buone capacità relazionali e orientamento al cliente
- Precisione, velocità e attenzione ai dettagli
- Si richiede domicilio in zona o nelle immediate vicinanze della sede di lavoro. **Requisiti generali**: - Serietà, puntualità e affidabilità
- Predisposizione al lavoro di squadra
- Flessibilità oraria (disponibilità a turnazioni serali, weekend e festivi)
- Buona gestione dello stress in contesti dinamici
- Attitudine positiva e voglia di crescere professionalmente **Cosa offriamo**: - Inserimento in una nuova realtà con possibilità di crescita
- Atmosfera giovane, agile e stimolante
- Formazione interna e possibilità di sviluppo delle competenze
- Contratto commisurato all’esperienza e al profilo **Sede di lavoro**: Frascati (RM)
**Tipologia di contratto**: Da definire in fase di colloquio
**Orario**: Full-time / Part-time su turni Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo parziale, Collaborazione, Apprendistato, Tempo determinato, Tirocinio formativo/stage, Somministrazione Retribuzione: €800,00 - €1.300,00 al mese Benefit: - Bevande gratis
- Snack gratis Esperienza: - Settore food & beverage: 1 anno (Preferenziale) Lingua: - Inglese (Preferenziale) Sede di lavoro: Di persona

Addetti Banco Gastronomia Fredda e Beverage

Maestra

Bagnino

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Economo Ristorazione

Shampista e colorista