Palazzo Balsamo Boutique Hotel, parte del Natoli group, raffinato boutique hotel posizionato nel cuore del capoluogo siciliano, per ampliamento del proprio organico, è alla ricerca di uno Chef de partie per la stagione.

Condizioni contrattuali per tutte le figure ricercate
Contratto part time di natura stagionale, con possibilità di proroga o rinnovo.
Inserimento in un contesto prestigioso, attento alla crescita professionale e alla valorizzazione delle competenze.
Cuoco (Partnership Stellata) Si ricerca cuoco capopartita da inserire in organico. La mansione richiede esperienza pregressa nel ruolo in hotel e ristoranti di prestiio e prevede la preparazione buffet di alto livello, standard di lusso, flessibilità. In particolare:
Gestione della linea: preparazione e allestimento buffet e à la carte
Capacità di lavorare con prodotti freschi, di qualità e biologici.

Ottima presentazione dei piatti e attenzione all'estetica.
Cura del dettaglio e controllo qualità
Norme Haccp

Completano i profili sopra indicati:
Attenzione ai dettagli e alla cura dell’ospite e comportamento sempre improntato a professionalità e riservatezza.
Sono inoltre richiesti cura della propria immagine, senso del dovere e attitudine al lavorare in strutture di prestigio.
Offriamo:
Inserimento in ambiente agile e professionale
Possibilità di crescita in contesto di cucina on collaborazioni cdi alto livello

Sede di lavoro: Palermo Centro. Per candidarsi, inviare Curriculum Vitae dettagliato a: (email hidden)

Cuoco

Maestra

Bagnino

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Economo Ristorazione

Shampista e colorista