QUALITY ASSURANCE ALIMENTARE
Pubblicato il 29-08-2026 - Grafton Recruitment in Bologna
Grafton Office* è un team dedicato a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito Accounting, Sales, Marketing, HR, Legal, Purchasing and Office Management. Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti aziendali più coerenti con le loro competenze e le loro aspettative
Selezioniamo per rilevante azienda cliente operante nel settore alimentare, attenta al benessere dei dipendenti, alla sostenibilità ambientale e al miglioramento continuo.
QUALITY ASSURANCE ALIMENTARE
La risorsa sarà inserita in un team già consolidato composto da 4 risorse, risponderà al Quality Manager ed avrà il compito di garantire il mantenimento, l'aggiornamento e il miglioramento continuo del Sistema di Gestione Qualità e Sicurezza Alimentare aziendale, assicurando la conformità agli standard internazionali (BRCGS, IFS), ai requisiti normativi applicabili e agli standard delle certificazioni di prodotto, nello specifico si occuperà di:
• Aggiornare procedure,
istruzioni operative e documentazione collegata al manuale del sistema di gestione qualità e garantirne la distribuzione controllata ai reparti coinvolti
• Supportare i reparti produttivi nella definizione e revisione di procedure e processi
• Garantire l'aggiornamento di layout, flussi produttivi, mappe di processo e analisi dei rischi correlati
• Supportare il Team HACCP nella attività di analisi e gestione del rischio, incluse quelle associate ad impianti attrezzature e processi
• Eseguire attività di validazione e verifica dei controlli di sicurezza alimentare
• Gestire la documentazione e i follow-up derivanti dalle riunioni HACCP
• Supportare la pianificazione e lo svolgimento degli audit interni di sistema e di prodotto
• Gestire il mantenimento delle certificazioni di prodotto (Biologico, Rainforest Alliance e Fairtrade)
• Gestire bilanci di massa, registrazioni, notifiche e documentazione associata ai rel