Chef De Rang

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Il Ristorante Orizzonti, al 13° piano diUptown Palace, parte del Gruppo Extro Hotels,

La preghiamo di leggere attentamente le informazioni contenute in questo annuncio di lavoro per comprendere esattamente cosa ci si aspetta dai potenziali candidati.

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Lo Chef de Rang sarà protagonista delle attività operative del ristorante, contribuendo a garantire un servizio efficiente e di alta qualità durante tutte le fasi della giornata, dalla colazione alla cena.

La risorsa in particolare si occuperà di:
- Gestione dei tavoli e accoglienza degli ospiti
- Preparazione della mise en place e riordino della sala
- Servizio al tavolo nel rispetto degli standard qualitativi del ristorante
- Predisposizione e organizzazione delle aree di servizio
- Coordinamento con il team di sala, supervisor e sommelier
- Presa delle comande e assistenza agli ospiti durante l’esperienza gastronomica
- Gestione delle operazioni di pagamento

Requisiti:
- Un'esperienza pregressa di almeno 3 anni in alberghi 4/5 stelle e/o in ristoranti fine dining




- Ottima conoscenza colloquiale della lingua inglese
- Ottima conoscenza degli standard di servizio relativi alla ristorazione
- Predisposizione al lavoro in team, buona comunicazione e passione per il servizio
- Capacità di relazionarsi con clientela internazionale esigente, una naturale inclinazione all’ospitalità di lusso ed una naturale predisposizione al rapporto interpersonale
- Uno standing curato e professionale
- Disponibilità a svolgere turni mattutini e serali

Cosa Offriamo:
Full time su turnazioni unici
Un ambiente di lavoro stimolante e dinamico, in un contesto esclusivo, di alto livello professionale
Opportunità di crescita e sviluppo professionale

Retribuzione indicativa: €24.000,00 - €28.000,00 lordi all'anno in funzione dell'esperienza e delle competenze maturate. xbvzest

L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91. I dati personali saranno tra

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