Addetto/a Controllo Qualità e Sicurezza Alimentare

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Profilo Adecco Mondovi, per rilevante realta del settore alimentare e beverage, e' alla ricerca di un/una Addetto/a Controllo Qualita e Sicurezza Alimentare da inserire all'interno del team Qualita.

Dato l'elevato interesse per questa posizione, la preghiamo di candidarsi tempestivamente se il suo profilo è in linea con il ruolo.

Principali responsabilita La risorsa si occupera di garantire il rispetto degli standard qualitativi e di sicurezza alimentare aziendali, effettuando controlli lungo l'intero processo produttivo, dalle materie prime al prodotto finito.

Nello specifico, sara responsabile di: Eseguire controlli e campionamenti secondo il piano qualita previsto (acqua, prodotto finito, packaging, monitoraggi ambientali e analisi microbiologiche).

Monitorare i dati di produzione e i principali indicatori di qualita.

Registrare e gestire la documentazione necessaria a garantire la completa tracciabilita del prodotto.

Supportare la produzione nella risoluzione di eventuali non conformita, assicurando il rispetto degli standard qualitativi e delle normative vigenti.





Collaborare all'analisi delle cause delle non conformita e all'implementazione delle relative azioni correttive e preventive.

Segnalare tempestivamente eventuali risultati fuori specifica alle funzioni coinvolte.

Effettuare controlli quotidiani sui processi produttivi, dalle fasi di preparazione al confezionamento.

Verificare la conformita delle materie prime in ingresso e dei prodotti finiti destinati alla spedizione.

Requisiti richiesti Diploma o Laurea in ambito Chimico, Microbiologico, Tecnologie Alimentari o discipline affini.

Conoscenza dei sistemi di gestione della qualita e della sicurezza alimentare (HACCP, ISO).

Buona conoscenza dei processi produttivi e delle tecniche di laboratorio.

Familiarita con attivita di campionamento, analisi e controlli qualitativi.

Precisione, capacita di analisi e attenzione ai dettagli.

Attitudine al lavoro in team e alla risoluzione delle proble

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