APPRENDISTA PASTICCERE/A

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Job description
Per storico bar pasticceria a Milano siamo alla ricerca di un/a

APPRENDISTA PASTICCERE/A
L'apprendista lavorerà a stretto contatto con il nostro team di pasticceri esperti, acquisendo competenze pratiche e teoriche nel campo della pasticceria. Questo ruolo offre l'opportunità di crescere professionalmente in un ambiente stimolante e creativo, contribuendo al mantenimento della qualità dei prodotti.

Responsabilità principali:

1. Assistere i pasticceri nella preparazione di dolci, torte e pasticcini, seguendo le ricette e le tecniche tradizionali.
2. Collaborare nella decorazione e presentazione dei prodotti, garantendo un aspetto estetico accattivante.
3. Mantenere l'ordine e la pulizia della cucina, seguendo le norme igieniche e di sicurezza alimentare.
4. Partecipare alla gestione degli ingredienti, assicurando la freschezza e la qualità delle materie prime.
5. Contribuire alla creazione di nuove ricette e idee per ampliare l'offerta del bar pasticceria.
6. Supportare il team nella gestione delle richieste dei clienti, garantendo un servizio cordiale e professionale.




7. Imparare e applicare tecniche avanzate di pasticceria sotto la guida dei pasticceri esperti.

Requisiti:
- Diploma di scuola superiore, preferibilmente in ambito culinario o alberghiero.
- Conoscenza di base delle tecniche di pasticceria e delle attrezzature da cucina.
- Capacità di lavorare in team e di seguire istruzioni dettagliate.
- Interesse e passione per la pasticceria e la creatività culinaria.
- Disponibilità a lavorare su turni e nei fine settimana.
- Esperienza precedente anche breve come Pasticcere/a.

Competenze tecniche richieste:
- Conoscenza delle tecniche di base della pasticceria.
- Familiarità con le attrezzature da cucina.

Cosa offriamo:
- Possibilità di crescita professionale in un ambiente creativo.
- Formazione continua da parte di esperti del settore.

Luogo di lavoro: Milano.

NAM Spa è un’Agenzia per il lavoro che opera su tutto il territorio nazionale.

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