ADDETTO AL LABORATORIO DI PANIFICAZIONE E PASTICCERIA

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Per il nostro Laboratorio di lievitati e pasticceria, situato presso la sede di San Vendemiano (TV), siamo alla ricerca di un/una:
ADDETTO AL LABORATORIO DI PANIFICAZIONE E PASTICCERIA
La risorsa entrerà a far parte del team di laboratorio e si occuperà delle diverse fasi di produzione dei nostri prodotti da forno, sia salati che dolci, contribuendo alla realizzazione e allo sviluppo di nuove referenze.
Mansioni
- Preparazione degli impasti e gestione delle diverse fasi di lavorazione
- Spezzatura, formatura e cottura di focacce e pizze
- Supporto, quando necessario, nella preparazione di prodotti di pasticceria
- Collaborazione alla sperimentazione e allo sviluppo di nuove referenze
- Cura dell’ordine e della pulizia del laboratorio, nel rispetto delle procedure aziendali e delle normative igienico-sanitarie

Requisiti
- Preferibile esperienza pregressa in panifici, pasticcerie o reparti panetteria/pasticceria della GDO
- Precisione,



manualità e attenzione alla qualità del prodotto
- Dinamicità e capacità di lavorare in squadra
- Passione e interesse per il mondo della panificazione e della pasticceria

Valutiamo anche profili junior, con poca o nessuna esperienza, ma con motivazione, buona manualità e voglia di imparare e crescere professionalmente.
Luogo di lavoro
EcorNaturaSì, Via Palù 23, San Vendemiano (TV)
Orario
dal lunedì al venerdì, dalle 07:00 alle 14:30, con possibilità di svolgere il turno 04:00–12:00 su turnazione
Retribuzione Annuale Lorda (per Tempo pieno 40 ore) da 23000-26000
CCNL Commercio, Livello di inquadramento V-VI
L’annuncio è rivolto a candidati di entrambi i sessi, ai sensi del D.Lgs. 198/2006, e nel rispetto di quanto disposto dall’art. 10 del D.Lgs. 276/2003.
J-18808-Ljbffr

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