Runner Sala

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L’Abi d’Oru Beach Resort & Spa, rinomato 5 stelle affacciato sul Golfo di Marinella, è alla ricerca di un/una:

– Runner di sala

Siamo alla ricerca di un/a Runner di sala/bar, figura essenziale nel supporto al servizio, che assicuri un flusso efficiente tra cucina, bar e sala, contribuendo a mantenere elevati standard di qualità e rapidità.

Requisiti
• Esperienza anche minima in hotel 5 stelle o ristoranti di livello
• Ottima attitudine al lavoro di squadra e velocità di esecuzione
• Buona conoscenza delle norme igieniche e di sicurezza alimentare
• Capacità di lavorare sotto pressione in ambienti dinamici
• Flessibilità su turnazioni, weekend e festivi
• Cortesia, orientamento al cliente e spirito di iniziativa
• Conoscenza base dell’inglese





Responsabilità
• Trasportare con rapidità e cura piatti, bevande e materiale tra cucina, bar e sala
• Supportare camerieri e baristi durante il servizio per garantire efficienza e fluidità
• Mantenere ordine e pulizia nelle aree di passaggio e lavoro
• Collaborare con il team di sala e bar per assicurare un servizio coordinato e tempestivo
• Segnalare tempestivamente eventuali carenze o problemi logistici
• Apprendere procedure e standard del servizio per contribuire al miglioramento continuo

Inviare cv via email.

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