Executive Chef | Launch a New Global Kitchen in Lecce

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BanCO S.R.L. a Lecce cerca un Executive Chef per una nuova apertura ibrida bar e cucina, in pre-apertura. Il ruolo guida lo sviluppo della cucina, si coordina con beverage e direzione, ed è responsabile di prodotto, squadra e costi.
Si richiede esperienza in ruoli simili, gestione di costi alimentari e capacità di costruire un team da zero, con inglese competente. Retribuzione commisurata all'esperienza (RAL 35-45k) e bonus da definire.

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